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調味料(アミノ酸等)

  • 2021年2月17日
  • 2021年5月8日

【完全解説】化学調味料の危険性

【完全解説】化学調味料の危険性 食の未来 スポーツインストラクター 兼 Webライター。 主にブログやTwitterで『食と健康』をメインテーマに情報発信しています。   「化学調味料は安全?それとも危険?」 「化学調味料はどうやって作られ […]

  • 2020年2月22日
  • 2020年10月28日

危険!食品添加物【調味料(アミノ酸)編】

危険!食品添加物【調味料(アミノ酸)編】 コンビニのお菓子やスーパーで売っているお惣菜などの成分表示を見ると「調味料(アミノ酸等)」と書かれてあるのを見たことはありませんか? アミノ酸と聞くと、うま味成分や体に良い物などと思われるかもしれませんが、こ […]